4 chất bổ sung nếu dùng thừa sẽ cực kỳ nguy hiểm

Dưới đây là 4 chất bổ sung phổ biến có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn nếu sử dụng sai hoặc lạm dụng:

1. Quá nhiều chất bổ sung vitamin A có thể gây ngộ độc gan

Vitamin A là một loại vitamin tan trong dầu, được lưu trữ trong gan. Vitamin A giúp hình thành, duy trì răng, xương, mô mềm, niêm mạc và da khỏe mạnh. Vitamin A giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực, đồng thời cũng bảo vệ sức khỏe của thai nhi, phụ nữ mang thai và cho con bú.

Vitamin A có trong thực phẩm như thịt, cá, gia cầm, các sản phẩm từ sữa, trái cây và rau quả… Có thể dùng các chất bổ sung vitamin A nếu chế độ ăn thiếu hụt dinh dưỡng. Lưu ý, người lớn không nên bổ sung quá 3.000 mcg/ngày, bởi bổ sung quá nhiều vitamin A có thể gây nguy hiểm.

Vitamin A tan trong dầu nên việc đào thải ra khỏi cơ thể rất khó khăn. Do đó, nếu uống quá nhiều vitamin A, cơ thể không đào thải hết sẽ tích lũy vào gan, có thể gây ra ngộ độc gan, nguy hiểm nhất là có thể gây tử vong.

Các triệu chứng của việc dư thừa vitamin A bao gồm: Đau đầu, chóng mặt, buồn nôn; đau cơ, đau xương, khớp, móng tay dễ gãy; thay đổi thị lực, nhìn mờ; khó ngủ, mất tập trung, thay đổi tính cách dễ cáu gắt; da trở nên vàng, khô, nứt, bong vảy; xung huyết, nhạy cảm với ánh sáng; giảm cân, tóc rụng và viêm lưỡi...

2. Thừa vitamin D có thể gây suy thận

Vitamin D là một loại vitamin thiết yếu mà cơ thể cần để tăng hấp thu canxi, giúp phát triển và duy trì xương bình thường. Vitamin D cũng đóng vai trò trong hệ thần kinh và hệ miễn dịch của cơ thể.

Cơ thể hấp thu vitamin D thông qua chế độ ăn hàng ngày, chất bổ sung và qua tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Nhu cầu vitamin D phụ thuộc vào từng lứa tuổi:

- Trẻ dưới 1 tuổi: Ít nhất 400 IU/ngày.

- Từ 1- 70 tuổi: Ít nhất 600 IU/ngày.

- Người trên 70 tuổi: Ít nhất 800 IU/ngày.

Lưu ý, người từ 19-70 tuổi không dùng quá 4.000 IU/ngày cho người lớn.

Với phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, người mắc một số bệnh lý… có thể cần bổ sung vitamin D nhiều hơn. Tuy nhiên, cần tuân thủ chỉ định và hướng dẫn dùng vitamin D của bác sĩ. Không được dùng quá nhiều chất bổ sung vitamin D, vì có thể gây ngộ độc vitamin D. Dư thừa vitamin D có thể gây buồn nôn, chán ăn, mệt mỏi, tích tụ canxi trong máu, gây sỏi thận, suy thận.

3. Thừa sắt làm tổn thương gan

Sắt là một khoáng chất thiết yếu với cơ thể, thành phần quan trọng của hemoglobin, protein trong các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy đi khắp cơ thể; giúp ngăn ngừa thiếu máu.

Sắt có trong các loại thực phẩm: Thịt đỏ, trai, sò, sốc, gan và các loại nội tạng khác, các loại hạt, rau bina… Có thể dùng các chất bổ sung sắt khi chế độ ăn không đủ hoặc một số trường hợp đặt biệt. Lượng sắt khuyến nghị thông thường không quá 45 mg/ngày trừ khi có chỉ định từ bác sĩ.

Việc bổ sung dư thừa sắt có thể gây tích tụ sắt ở gan, tim, tuyến tụy, gây viêm gan, suy tim; tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, Parkinson… thậm chí quá nhiều sắt có thể gây tử vong.

4. Quá nhiều omega-3 có thể gây chảy máu

Omega-3 là một dưỡng chất tốt cho tim mạch, não bộ, kháng viêm. Tuy nhiên, nếu dùng quá liều lượng khuyến cáo có thể gây loãng máu, làm tăng nguy cơ chảy máu, tăng nguy cơ xuất huyết não và có thể ảnh hưởng đến phản ứng miễn dịch của cơ thể. Quá liều omega 3 cũng gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, buồn nôn.

Khuyến cáo, lượng omega-3 cho mỗi người không nên vượt quá 3.000 mg/ngày.

Cách dùng các chất bổ sung an toàn

Để dùng các chất bổ sung an toàn, nên thực hiện:

- Chỉ bổ sung khi có chỉ định của bác sĩ.

- Luôn bổ sung đúng theo liều lượng khuyến nghị.

- Tốt nhất nên ưu tiên bổ sung bằng thực phẩm tự nhiên thay vì lạm dụng viên uống.

- Tham khảo bác sĩ trước khi dùng chất bổ sung lâu dài.