Trung Tâm Kiểm Soát Bệnh Tật Nghệ An

https://cdcnghean.vn

Cảnh báo vi phạm về an toàn thực phẩm: biến dầu ăn chăn nuôi thành dầu ăn cho người

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo về nguy cơ khi một số cơ sở sử dụng dầu nhập khẩu phục vụ thức ăn chăn nuôi rồi “phù phép” thành dầu chế biến thực phẩm cho người
Sự việc nghiêm trọng vừa bị phát hiện:
     Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo về nguy cơ khi một số cơ sở sử dụng dầu nhập khẩu phục vụ thức ăn chăn nuôi rồi “phù phép” thành dầu chế biến thực phẩm cho người. Đây là hành vi tiềm ẩn nhiều mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng.

Theo Cục An toàn thực phẩm:
     Dầu thực vật phục vụ con người thuộc nhóm hàng hóa do Bộ Công Thương quản lý, cần được đăng ký công bố rõ ràng về nguồn gốc, quy trình chế biến, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
    Việc sử dụng dầu thức ăn chăn nuôi để chế biến thành dầu thực phẩm cho người tiềm ẩn nhiều nguy cơ về tạp chất, kim loại nặng, tồn dư hóa chất độc hại.

Hậu quả thực tế:
Theo thông tin đăng tải trên truyền thông, một số đối tượng còn sử dụng hệ thống đường ống ngầm để bơm dầu từ bồn chứa thức ăn chăn nuôi sang bồn chứa dầu thực phẩm, thu lợi trên 8.200 tỷ đồng trong 3 năm, bất chấp sức khỏe người tiêu dùng.

 Khuyến cáo của Cục An toàn thực phẩm:
 - Kiểm tra nghiêm ngặt hồ sơ công bố sản phẩm, nguồn gốc nguyên liệu nhập khẩu.
- Chỉ sử dụng nguyên liệu phù hợp mục đích đăng ký trên hồ sơ công bố.
- Khi phát hiện nghi vấn về nguồn gốc, quy trình sản xuất hay dấu hiệu vi phạm, cần thông báo ngay đến cơ quan chức năng để xử lý kịp thời.

Cam kết từ Bộ Y tế:
    Mọi hành vi cố ý sử dụng nguyên liệu không đúng mục đích, đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm, sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật. Bộ Y tế sẽ phối hợp chặt chẽ cùng Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn, Bộ Công an để rà soát, kiểm tra, thanh tra nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

 Lời nhắn nhủ tới cộng đồng:
     Người tiêu dùng: Hãy lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, nhãn mác chuẩn, đăng ký công bố theo quy định. Khi nghi ngờ về nguồn gốc hoặc tính an toàn, hãy báo ngay cho cơ quan chức năng.
    Cơ sở sản xuất – kinh doanh: Tuân thủ nghiêm quy định về đăng ký, công bố, sử dụng đúng nguyên liệu đăng ký, tuyệt đối không sử dụng nguyên liệu ngoài mục đích đăng ký.
   Cơ quan chức năng: Tiếp tục tăng cường hậu kiểm, thanh tra, xử lý nghiêm hành vi gian lận để duy trì thị trường thực phẩm minh bạch, an toàn.

Mục tiêu:
    Đảm bảo nguồn thực phẩm trên thị trường an toàn tuyệt đối, để mỗi bữa ăn của người dân đều được bảo vệ bằng sự nghiêm minh của pháp luật cùng trách nhiệm cao nhất từ Bộ Y tế.
Khoa Truyền thông GDSK (Nguồn: Bộ Y tế}
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây