6 cách đơn giản để thải độc gan

Một trong những chức năng quan trọng của gan là thải độc. Theo thời gian chức năng gan có thể trở nên suy giảm. Vậy cách nào hỗ trợ gan thải độc tốt hơn?

1. Gan quan trọng như thế nào?

Gan đóng vai trò vô cùng quan trọng để lọc các chất có hại từ máu, dự trữ nhiên liệu, tạo mật giúp tiêu hóa thức ăn và nhiều chức năng khác…

Hầu hết các loại thuốc đều đi qua gan. Trong một số trường hợp, gan có tác dụng giúp cho thuốc hoạt động đúng cách, nghĩa là gan có các hóa chất "kích hoạt" một số loại thuốc để chúng có thể hoạt động. Các hóa chất này cũng kiểm soát tốc độ phân hủy, sử dụng, sau đó "vô hiệu hóa" và loại bỏ thuốc qua nước tiểu hoặc phân.

Gan sử dụng cholesterol để tạo ra dịch tiêu hóa gọi là mật, giúp phân hủy chất béo và một số vitamin để cơ thể có thể sử dụng. Các ống mật mang mật từ gan tới mật, nơi mật được lưu trữ cho đến khi cần đến trong ruột non.

Ruột non hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm như đường, glycerol, axit amin, vitamin, khoáng chất, muối… và truyền chúng vào máu thông qua các tế bào đặc biệt. Điểm dừng chân đầu tiên là gan, giúp chuyển chúng thành các dạng mà cơ thể có thể sử dụng, sau đó lưu trữ một số các chất như sắt, folate, vitamin A, D, B12 và cung cấp chúng đến nơi và khi cơ thể bạn cần.

Cùng một lượng máu từ ruột cũng mang theo chất độc, gan sẽ phân hủy những gì còn lại để có thể thải ra ngoài như chất thải, hoặc đi vào mật và đi ra ngoài cùng với phân hoặc đi vào máu, sau đó đến thận và rời khỏi cơ thể qua nước tiểu.

Ngoài các chất độc trong thực phẩm, gan cũng phân hủy các chất độc có trong rượu, thuốc trừ sâu, kim loại nặng, biến chúng thành chất thải vô hại dễ loại bỏ. Cùng với khả năng lọc độc tố, gan có thể tìm, bắt và tiêu diệt vi khuẩn, virus và các vi khuẩn có hại khác xâm nhập vào cơ thể thông qua thức ăn. Các thực bào trong gan có thể khởi động phản ứng miễn dịch toàn diện khi cần thiết.

Gan giúp bạn suy nghĩ thông suốt bằng cách loại bỏ độc tố trong máu. Khi gan không hoạt động như bình thường, các hóa chất này có thể tích tụ và làm thay đổi tâm trạng, thói quen ngủ và cách bạn hành động. Bạn có thể cảm thấy chán nản hoặc lo lắng, khó tập trung. Theo thời gian, bạn cũng có thể bị run tay, giật cơ và nói chậm...

Glucose còn được gọi là đường huyết, là nhiên liệu tức thời cho cơ thể. Gan thường giữ lượng glycogen đủ dùng trong một ngày. Nếu bạn không ăn trong một thời gian và lượng đường huyết xuống quá thấp, gan sẽ nhanh chóng chuyển đổi trở lại thành glucose, điều này có thể xảy ra khi bạn đang ngủ.

Gan giúp cân bằng nguồn năng lượng, không chỉ là một bể chứa lớn để dự trữ nhiên liệu nhanh (glucose), mà còn lấy các axit amin từ thức ăn đã tiêu hóa và chuyển chúng thành axit béo. Khi bạn hết glucose, gan có thể chuyển đổi và chuyển các axit béo đó thành một dạng năng lượng khác gọi là ketone.

Gan sử dụng các chất dinh dưỡng để tạo ra hàng trăm chất mà cơ thể bạn cần, giúp phân hủy thức ăn, xây dựng các axit amin thành protein hữu ích, đưa vitamin đến các bộ phận nhất định của cơ thể và giúp máu đông lại để bạn không bị chảy máu quá nhiều sau khi bị thương.

Gan giúp loại bỏ một chất thải gọi là bilirubin được tạo ra khi các tế bào hồng cầu bị phân hủy. Nếu gan không hoạt động tốt, quá nhiều bilirubin có thể tích tụ trong cơ thể gây vàng da (da và lòng trắng mắt chuyển sang màu vàng). Một xét nghiệm máu đơn giản có thể cho bác sĩ biết bạn có bị tình trạng này không và giúp họ tìm ra lý do tại sao tình trạng này xảy ra.

2. Làm thế nào để để gan thải độc tốt?

2.1.Tiêu thụ nhiều nước hơn giúp gan thải độc

Khi các chất độc trong gan không di chuyển, nó sẽ gây ra vấn đề. Khi chúng ta tiêu thụ nhiều nước hơn, gan có thể di chuyển các chất độc ra ngoài hiệu quả hơn. Tuy nhiên, không phải bất kỳ loại nước nào cũng có thể giúp thải độc hoàn toàn. Bạn phải uống nước máy đã lọc theo các khoảng thời gian cụ thể và giữ ở nhiệt độ phòng.

Theo đó, uống nước khi thức dậy, giữa các bữa ăn; tránh uống quá nhiều nước 2 giờ trước khi đi ngủ, không uống trong khi ăn và uống nước vào đầu buổi tối có thể rất hiệu quả. Một chút muối hoặc nghệ trong nước có thể làm nên điều kỳ diệu cho quá trình thải độc. Hãy tránh nước có ga hoặc nước được bán trong các hộp đựng đồ uống bằng nhựa.

2.2 Đổ mồ hôi khi tập thể dục

Nếu bạn đổ mồ hôi do thời tiết thì điều đó sẽ không giúp ích nhiều cho bạn. Mồ hôi thoát ra khỏi cơ thể do tập thể dục có lợi ích giải độc (thải độc tố). Nếu bạn chưa tập thể dục, hãy bắt đầu tham gia chế độ tập thể dục thường xuyên để các chất độc thoát ra khỏi cơ thể. Yoga, chạy bộ, đến phòng tập thể dục hoặc một buổi xông hơi đơn giản cũng có thể hiệu quả. Nếu bạn muốn thanh lọc gan tự nhiên, đổ mồ hôi là cách tốt nhất.

2.3 Không ăn thực phẩm độc hại

Thức ăn nhanh đã trở thành một lối sống hiện đại. Chúng ta tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm chế biến sẵn gây nguy hiểm cho sức khỏe của gan. Dầu tinh chế, đường và thực phẩm tiện lợi bổ sung thêm độc tố vào cơ thể và làm mất đi chất dinh dưỡng cần thiết.

Vì vậy, nếu bạn muốn gan thải độc tốt, hãy hạn chế hoặc không dùng thực phẩm chế biến sẵn. Thay thế những thực phẩm này bằng những lựa chọn lành mạnh thận thiện với gan.

2.4 Uống nước ép rau sống

Việc đưa tất cả các loại rau sống vào chế độ ăn uống có thể hơi khó khăn đối với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, nếu bạn không muốn bỏ lỡ tất cả những lợi ích tuyệt vời của rau sống, có thể dùng dưới dạng ép nước. Hãy sáng tạo và trộn các loại rau khác nhau để có được một loại nước ép có hương vị đậm đà và cũng làm sạch gan sau khi uống.

Nếu gan không hoạt động ở mức tối ưu, nước ép rau cũng sẽ dễ tiêu hóa và sẵn sàng hấp thụ hơn nhiều, sẽ giúp giảm mức axit trong cơ thể và đạt được sự cân bằng pH lành mạnh - đây là một trong những cách tốt nhất để hỗ trợ quá trình thải độc gan.

2.5 Ăn thực phẩm giàu kali

Cơ thể con người cần 4.700mg kali khuyến nghị mỗi ngày. Khi dùng thực phẩm giàu kali, sẽ giúp làm sạch gan, hạ huyết áp tâm thu và cholesterol, hỗ trợ hệ thống tim mạch khỏe mạnh.

Các loại thực phẩm như khoai lang, nước sốt cà chua, rau cải xanh, rau bina, đậu và chuối có hàm lượng kali cao. Khi tiêu thụ những thực phẩm này thường xuyên, bạn không cần phải nghĩ đến cách thải độc gan. Những thực phẩm này sẽ mang lại hiệu quả kỳ diệu.

2.6 Thực phẩm bổ sung hỗ trợ gan

Đôi khi, những cách đơn giản để thải độc gan nêu trên có thể mất một chút thời gian để phát huy tác dụng. Để đẩy nhanh quá trình thải độc, bạn có thể sử dụng các chất bổ sung hỗ trợ gan dưới sự tư vấn của chuyên gia y tế, sẽ giúp bạn giải độc gan và đảm bảo chức năng gan khỏe mạnh.
 

Thu Hiền (theo báo SK&ĐS)